摘要
据央视《每周质量报告》报道，美团平台上一家位于济南高新区、经营6年且月销超千单的无堂食外卖店卫生状况堪忧。记者暗访发现，店内堆满空纸箱，消毒柜内放置快递盒，店员光膀子且未作任何卫生防护，徒手处理烤鸡，用过的卫生纸与烤鸡同放砧板。加热间兼做汉堡、薯条操作间，垃圾桶未加盖且已堆满，旁边敞开放置食材，微波炉内壁附着厚厚油污。店员称“我们经常吃，老板媳妇刚生完孩子，都敢吃”。当地市场监管部门突击检查后指出食品储存、后厨清洁、个人物品混放等问题，并下达《责令改正通知书》，责令9月15日前改正。
央视曝光：济南一美团月销千单外卖店卫生堪忧
新浪科技讯 9月14日晚间消息，据央视《每周质量报告》近日报道，在美团平台上，一家济南高新区经营6年、月销超千单的无堂食外卖店店内脏乱不堪，员工光膀子徒手处理烤鸡，卫生状况堪忧。
店内堆满空纸箱 消毒柜放快递盒
店内一名膀子员工招待了前来购买烤鸡的记者，而烤鸡炉则设在一间类似仓库的屋里，室内堆满了空纸箱，仅剩一条窄道供通行，消毒柜里还放置了快递盒，旁边就邻着加工操作台，一盘烤鸡正放置在操作台上。
未作卫生防护 徒手处理烤鸡
这名员工未作任何卫生防护，徒手从烤炉中为记者挑选了一只烤鸡，并随手将用过的卫生纸和烤鸡一同放在砧板上，便开始对烤鸡进行处理。切块完成后，这名员工将烤鸡装入从一处挡板后取出的锡箔打包盒中。
加热间兼做炸品操作间 微波炉内壁油污厚
随后，烤鸡被带到另一个屋内进行微波炉加热，对方称这个房间兼做汉堡、薯条等炸品小食的操作间。屋内有两支垃圾桶均未加盖，桶内垃圾已经堆积过满。其中一只垃圾桶身后，便是敞开存放的食材，微波炉内壁附着厚厚一层油污。
店员称“我们经常吃”
外卖店员工称，“我们经常吃，老板媳妇刚生完孩子，都敢吃。”
监管部门突击检查 责令9月15日前改正
当地市场监管部门执法人员对这家无堂食外卖进行了突击卫生检查，指出食品储存、后厨清洁、个人物品混放等多项问题。济南市高新区管委会市场监管部门执法人员针对这家快餐店下达了《责令改正通知书》，责令当事人于9月15日前改正。
责任编辑：孙同怀