摘要
橡皮机器人与海尔机器人达成战略合作，推出全自动家庭AI烹饪机器人CR3，搭载AI菜谱生成系统，覆盖八大菜系，1:1复刻大师风味。创始人杨建成表示，专用烹饪机器人技术已成熟，无需等3-5年；对比扫地机器人、外卖等，烹饪是刚需，成本更低。产品将亮相8月北京WRC，依托海尔线下门店快速推向市场。
对话橡皮机器人创始人：烹饪机器人进家庭不用等3-5年，技术已经跑通
7月30日下午，橡皮机器人宣布与海尔机器人达成战略合作。双方将围绕中餐烹饪生态、AI技术能力、家庭场景应用及产业链协同等方向展开深度合作，推出一款全自动家庭AI烹饪机器人——CR3，实现自动投放调料、食材、智能翻炒全程无人操作，有效解决家庭烹饪难题。
在烹饪口味上，橡皮机器人自研的AI菜谱生成系统，沉淀了近百万道中华美食数字菜谱，覆盖八大菜系、地方特色菜品及部分高难度非遗菜的真实炒制数据。搭载AI烹饪大模型，CR3可精控火候、精准调味、翻炒模仿，还原地道锅气，每道菜都1:1复制大师级风味。
目前行业普遍认为机器人进家庭还需要3到5年，现在推家用炒菜机器人是否为时过早？橡皮机器人创始人、董事长杨建成直言：“大家说的机器人往往指人形机器人，但我们是专用烹饪机器人，技术上已经跑通了。”
杨建成现场算了一笔账：第一，对比扫地机器人，你花4000块钱买个扫地机，一个月能扫几次地？中国4500万个家庭养猫、5000万个家庭养狗，毛发问题它解决不了。但你不一定天天扫地，却一定得天天吃饭。第二，对比外卖和下馆子，一家三口天天在外吃，一个月一万元打不住，但有了这个机器可能一年就回本。商用供应链的成熟正在推动家用成本下降。
在杨建成看来，从商用厨房机器人到家庭厨房机器人，最大的挑战是标准化。“盐少许、糖少许、味精少许，每次手还不一样，但机器可以精确到克。”依靠云端菜谱体系，家庭机器人的个性化烹饪成为可能。
据悉，双方合作成果将在8月在北京WRC上正式亮相。依托海尔机器人线下成熟的门店体系，相关产品也将很快与用户见面。双方将共同推动B端的专业烹饪能力走进家庭厨房，让消费者吃到更好吃、多样、美味、营养的菜肴。